PLUTÔT UNE PÂTISSERIE JAPONAISE ALORS?

Dans la continuité de mon post de l'autre fois sur les svele, je vais cette fois te parler d'une autre spécialité, mais japonaise cette fois ci. La dernière fois, je t'avais parlé des okonomiyakis, ces crêpes salées que j'adore! Et bien cette fois, je vais te parler d'une pâtisserie: le dorayaki (どら焼き). Qu'est ce que c'est que…

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UNE P’TITE CRÊPE NORVÉGIENNE, ÇA TE DIT?

Aujourd'hui, je vais régaler tes papilles, et te donner l'envie de te jeter dans ta cuisine pour tester cette recette !! Chiche que j'y arrive?! Allez, je prends le pari, et toi, fais le moi savoir en commentaire si tu veux bien. 😉 La Norvège sera donc à l'honneur aujourd'hui pour changer tiens! Au mois de juin,…

VÉGANE CETTE FOIS!

Toujours à Kasara farm, j'ai testé cette fois ma 1ère recette de crêpes végan! Pourquoi? Et bien, Carmel, que j'ai rencontré à Kyoto et qui est venue ensuite à Kasara Farm est végane. Et pour qu'elle puisse aussi goûter mes crêpes, on a décidé de faire une recette spécialement pour elle, sans lait, ni oeufs…

LET’S TEST IT!

Hello! Alors aujourd'hui, je vais partager avec toi les recettes que j'ai testé lorsque j'étais à Kasara Farm. On m'a dit un jour (il n'y a pas si longtemps), qu'il fallait savoir utiliser ce que j'avais à porter de main, et être inventive. J'ai hésité entre me sentir vexer ou inspirer pour être honnête. Je…

PLUTÔT CLASSIQUE?

Toi aussi tu te rappelles du temps où tu étais enfant et que les meilleures crêpes du monde étaient celles de ta maman? Ouais, pour moi c'est pareil! Mais j'ai grandi, et maintenant je dois faire mes crêpes toute seule comme une grande... Comme tu le sais, pour faire des crêpes, il nous faut: du…